Odmiany winorośli: Sangiovese 100%
Uprawa: Cordone Speronato
Zbiory: Ręczne
Winifikacja: Fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach. Przeprowadzona konwersja malolaktyczna, lekkie filtrowanie.
Butelkowanie: Marzec roku następującego po zbiorach.
Degustacja: Róż cerasuolo niesamowicie błyszczący.
Aromaty małych czerwonych owoców i nuta granatu. Przyjemna równowaga między kwasowością a słonością oraz świeże nuty mineralne.
Alkohol: 13,5%.
Podawać: W temperaturze 12°-13° C.
Dopasowanie: Rosè “Caprone” to wino, które dobrze komponuje się z przystawkami mięsnymi i rybnymi, makaronem jajecznym i białym mięsem.
€ 19,5
Opis
Odmiany winorośli: Sangiovese 100% Uprawa: Cordone Speronato Zbiory: Ręczne Winifikacja: Fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach. Przeprowadzona konwersja malolaktyczna, lekkie filtrowanie. Butelkowanie: Marzec roku następującego po zbiorach. Degustacja: Róż cerasuolo niesamowicie błyszczący. Aromaty małych czerwonych owoców i nuta granatu. Przyjemna równowaga między kwasowością a słonością oraz świeże nuty mineralne. Alkohol: 13,5%. Podawać: W temperaturze 12°-13° C. Dopasowanie: Rosè “Caprone” to wino, które dobrze komponuje się z przystawkami mięsnymi i rybnymi, makaronem jajecznym i białym mięsem.