Opis
Belstar Cuvee Rose powstaje z winogron Merlot, Pinot Nero i Sauvignon, a winnice znajdują się na wysokich wzgórzach, głównie o ekspozycji południowej, co zapewnia winu doskonałą równowagę, smakowitość i osobowość. Winogrona są zbierane ręcznie i transportowane do winiarni na krótką macerację, aby wydobyć typowy kolor i wyrafinowane aromaty tego rodzaju produktu. Fermentacja moszczu odbywa się w stali w temperaturze 16-17°C, a refermentacja ma miejsce w autoklawie po dodaniu drożdży i cukru do baz musujących. Druga fermentacja w autoklawie trwa około 15-20 dni, a następnie wino jest butelkowane w warunkach izobarycznych i po miesiącu trafia na rynek. Połączenia: Belstar Cuvee Rose to pełne przyjemności wino musujące. Jako aperitif jest niezapomniane, a przy stole doskonale komponuje się z makaronami z warzywami, białym mięsem i różnorodnymi daniami z owoców morza. Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 16-18°C Zawartość alkoholu: 11,5% Rocznik: N.V. Oznaczenie: Spumante Brut Dojrzewanie: W stali.