Biały szparag z Werony -1 kg

Biały szparag z Werony to warzywo dostępne w miesiącach od marca do maja. Biały szparag z Werony jest typowy dla regionów weneckich, ma tę barwę, ponieważ jest uprawiany na dużej głębokości, co uniemożliwia mu dostęp do światła. Doskonały spożywany na surowo i gotowany, biały szparag z Werony jest słodki i ma intensywny smak, a jego szczególny aromat wynika z obecności kwasu asparaginowego, który występuje tylko w pędach, zwłaszcza w białych szparagach. Połączenia: Doskonały do przygotowania risotto, gotowany i surowy. Połączenie z Sauvignon blanc Przechowywanie: Przechowywać w lodówce