Bottarga di Muggine 150 g

Bottarga di Muggine to typowy produkt kuchni śródziemnomorskiej, uzyskiwany poprzez solenie i suszenie jaj cefala. Ten wyśmienity składnik ma starożytne pochodzenie, sięgające czasów Fenicjan, którzy używali go jako energetycznego pożywienia podczas swoich podróży po otwartym morzu. Dziś Bottarga di Muggine jest ceniona na całym świecie za swój intensywny smak i miękką konsystencję, które sprawiają, że jest idealna do wzbogacania dań głównych, sałatek i przystawek. Jej rzemieślnicza produkcja, która obejmuje stosowanie tradycyjnych technik przekazywanych z pokolenia na pokolenie, gwarantuje produkt najwyższej jakości, bogaty w składniki odżywcze i o niepowtarzalnym smaku. Bottarga di Muggine to prawdziwy skarb gastronomii śródziemnomorskiej, który stanowi unikalne doświadczenie sensoryczne dla najbardziej wymagających podniebień. Połączenia: Doskonałym połączeniem dla Bottarga di Muggine jest makaron. Polecam przygotowanie prostego makaronu z bottargą: ugotuj makaron al dente, odcedź i odstaw na bok. Na patelni podsmaż czosnek i oliwę z oliwek extra virgin, dodaj startą bottargę i gotuj przez kilka minut. Dodaj makaron do patelni i dobrze wymieszaj. Podawaj gorący makaron, udekorowany odrobiną świeżo posiekanej pietruszki i szczyptą czarnego pieprzu. To danie jest proste, ale pyszne, idealne na szybki, ale smaczny obiad lub kolację. Przechowywanie: przechowywać w lodówce Inne: Średnie wartości na 100g produktu Energia: 431 kcal / 1805 KJ Tłuszcze 28,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12g Węglowodany: 1g w tym cukry: \\u003C 0,5 g Białka: 42,7g Sól 4,13 g