Opis
Bresaola Wagyu del Zoppo to ekskluzywny produkt, który reprezentuje doskonałość gastronomiczną wśród włoskich wędlin. Wykonana z mięsa bydła Wagyu hodowanego według rygorystycznych metod i karmionego specjalną dietą na bazie siana ryżowego, bresaola del Zoppo wyróżnia się niepowtarzalnym marmurkowym wyglądem, delikatnym i wyrafinowanym smakiem, miękką i rozpływającą się konsystencją oraz niepowtarzalnym aromatem. Specjalne traktowanie dla wyjątkowego smaku Bydło Wagyu del Zoppo jest hodowane w warunkach pełnego dobrostanu, co zapewnia im spokojne i bezstresowe życie. Ten dobrostan przekłada się na mięso najwyższej jakości, bogate w smak i składniki odżywcze. Specjalna dieta, która obejmuje również siano ryżowe, odgrywa kluczową rolę w jakości mięsa Wagyu, nadając tłuszczowi charakterystyczny biały kolor i nadając mięsu niepowtarzalny efekt marmurkowy. Więcej niż zwykła wędlina, niezapomniane doświadczenie Bresaola Wagyu del Zoppo to nie tylko zwykła wędlina. Jej delikatny i wyrafinowany smak, miękka i rozpływająca się konsystencja oraz niepowtarzalny aromat czynią ją idealnym składnikiem do uświetnienia wyjątkowych okazji. Idealna na wykwintne przystawki, na deskę wędlin gourmet lub jako główny składnik unikalnych dań, bresaola Wagyu del Zoppo z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dopasowania: Bresaola Wagyu del Zoppo powinna być spożywana w temperaturze pokojowej, pokrojona na cienkie plasterki. Może być podawana sama, z odrobiną oliwy z oliwek extra virgin lub z odrobiną czarnego pieprzu. Jest również doskonałym składnikiem do wzbogacenia pierwszych dań lub do przygotowania wykwintnych przystawek gourmet. Dojrzewanie: 23 Inne: Deklaracja wartości odżywczych Średnie wartości na 100 g Energia 171 kcal – 721 kJ Tłuszcze 5,0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2g Węglowodany 0,5 g w tym cukry: 0,5g Białka 31 g Sól 4,0g