Bresaola Punta d'anca Chiavennasca 3,5 Kg

Bresaola Punta d'anca Chiavennasca 3,5 Kg to przysmak z tradycji lombardzkiej. Jest produkowana wyłącznie z wysokiej jakości wołowiny, starannie wyselekcjonowanej i ręcznie przetwarzanej według starej receptury. Cały kawałek jest solony, mielony i nadziewany mieszanką aromatycznych przypraw, a następnie owinięty siatką z tłuszczu. Całość jest następnie gotowana na parze i umieszczana w komorze dojrzewania na kilka tygodni, aby nadać mięsu intensywny i wyrazisty smak, nie rezygnując jednak z miękkości jego mięsa. Spożywana w cienkich plasterkach, bresaola Punta d'anca Chiavennasca 3,5 Kg to doskonały produkt, który zdobywa podniebienia najbardziej wymagających smakoszy. Dopasowania: Aby dopasować Bresaola Punta d'anca Chiavennasca 3,5 Kg, sugeruję podać ją z sałatką z rukoli, pomidorków koktajlowych i płatków parmezanu. To połączenie jest idealne, aby podkreślić delikatny smak bresaoli i dodać świeżości daniu. Przechowywanie: Po otwarciu przechowywać w lodówce Inne: ŚREDNIE WARTOŚCI ODŻYWCZE na 100g: Wartość energetyczna 162 kcal / 680 kj $ %2,6 g w tym nasycone 1,3 g, Węglowodany 0,4 g w tym cukry 3,9 g Sól 3,2 g