Opis
Bresaola punta d'anca IGP Rigamonti to wyśmienita włoska wędlina, pakowana w praktyczne plastry o wadze 70g, idealne do szybkiego i wygodnego spożycia. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i miękką konsystencją, a jej jakość jest gwarantowana przez Chronione Oznaczenie Geograficzne (IGP). Otrzymywana z starannie wyselekcjonowanej najlepszej części udźca wołowego, ta bresaola poddawana jest starannemu procesowi solenia i dojrzewania, który podkreśla jej cechy organoleptyczne. Idealna jako smaczna i wyrafinowana przystawka, Bresaola punta d'anca IGP Rigamonti doskonale wzbogaca sałatki, dania na zimno i finger food, dodając elegancji i tradycji na stole. Doskonała do spożycia samodzielnie lub w połączeniu z świeżymi serami i lekkimi czerwonymi winami, ta bresaola to włoska doskonałość kulinarna, której nie można przegapić. Dopasowania: Do idealnego połączenia z Bresaola punta d'anca IGP Rigamonti w plastrach 70g, polecam podanie jej na łóżku ze świeżej rukoli i skropienie odrobiną oliwy z oliwek extra virgin, kilkoma płatkami Parmigiano Reggiano i prażonymi orzechami włoskimi. To połączenie podkreśli delikatny smak i miękkość bresaoli, tworząc przyjemny kontrast z chrupkością orzechów i świeżością rukoli. Można dodać odrobinę świeżo mielonego czarnego pieprzu dla dodatkowego smaku. To połączenie będzie idealne na lekką i wyrafinowaną przystawkę, doskonałą na letni lunch lub elegancką kolację. Smacznego! Przechowywanie: Przechowywać w lodówce