Coppa nostrana Italiana Bortolotti to surowa, dojrzewająca wędlina typowa dla północy, ale rozpowszechniona w całych Włoszech; przygotowywana z mięśni karku świni (capocollo), masowana z pieprzem i solą. Jest pakowana w naturalne jelito, wiązana sznurkiem i pozostawiana do odpoczynku w specjalnych pomieszczeniach (suszarni); minimalny czas dojrzewania wynosi od dwóch do czterech miesięcy, w zależności od wielkości, co jest niezbędne, aby charakterystyczny zapach i smak mogły powoli dojrzewać.
Dojrzewanie: 25
zł 8,50
Opis
Coppa nostrana Italiana Bortolotti to surowa, dojrzewająca wędlina typowa dla północy, ale rozpowszechniona w całych Włoszech; przygotowywana z mięśni karku świni (capocollo), masowana z pieprzem i solą. Jest pakowana w naturalne jelito, wiązana sznurkiem i pozostawiana do odpoczynku w specjalnych pomieszczeniach (suszarni); minimalny czas dojrzewania wynosi od dwóch do czterech miesięcy, w zależności od wielkości, co jest niezbędne, aby charakterystyczny zapach i smak mogły powoli dojrzewać. Dojrzewanie: 25
Składniki
Coppa wieprzowa, sól, dekstroza, sacharoza, aromaty, przyprawy. Przeciwutleniacz: E301. Konserwanty: E252, E250. Bez glutenu.
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty