Opis
Catarratto to autochtoniczna odmiana winorośli z Sycylii, charakteryzująca się zdolnością do zachowania kwasowości w moszczach, co pozwala na produkcję białych win o pewnej świeżości i przyjemności. Anthilia to mieszanka Catarratto uzupełniona innymi winami z międzynarodowych odmian winorośli, które nadają jej większą równowagę i strukturę, zwiększając przyjemność oraz złożoność aromatyczną i smakową produktu. Anthilia to zrównoważone wino, które w nosie prezentuje bardzo delikatne aromaty kwiatów i białych owoców, w ustach zaskakuje świeżością i słonością, co czyni je bardzo przyjemnym i wszechstronnym w doborze potraw. Połączenia: Anthilia to wino, które doskonale komponuje się z daniami na bazie ryb z typowej sycylijskiej tradycji kulinarnej, a więc także dość bogatymi, aromatycznymi i nieco pikantnymi. Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 16-18°C Zawartość alkoholu: 12,5% Rocznik: 2024 Oznaczenie: DOC Sicilia Dojrzewanie: W stali