Uwaga

Opis
Emmental bawarski 250g to ser twardy pochodzący z regionu Bawarii w Niemczech. Jego historia sięga dawnych czasów, kiedy mnisi z opactwa Emmental zaczęli produkować ten ser na swoje posiłki. Dziś jest jednym z najpopularniejszych serów na świecie, dzięki swojej miękkiej konsystencji i delikatnemu smakowi. Emmental bawarski 250g charakteryzuje się dużymi oczkami, czyli dziurami w serze, które powstają podczas fermentacji. Ser ma bladożółty kolor, z twardą i gładką skórką. Jego smak jest słodki i lekko orzechowy, z delikatnym i trwałym aromatem. Doskonały do spożycia jako przystawka lub jako składnik wielu przepisów, Emmental bawarski 250g to ser wszechstronny i ceniony na całym świecie. Połączenia: Jako szef kuchni, sugeruję połączenie Emmental bawarskiego z wytrawnym białym winem, takim jak Riesling lub Pinot Grigio. W kuchni Emmental bawarski można wykorzystać w wielu przepisach, na przykład: 1. Fondue: rozpuścić Emmental bawarski w garnku z białym winem i podawać z tostowanym chlebem lub warzywami. 2. Sałatka: pokroić Emmental bawarski w kostkę i dodać do mieszanej sałatki z orzechami i jabłkami. 3. Kanapki: użyć Emmental bawarskiego jako sera do kanapki z gotowaną szynką i pomidorem. 4. Quiche: dodać Emmental bawarski do quiche ze szpinakiem i boczkiem. 5. Makaron: użyć startego Emmental bawarskiego jako dodatku do makaronu z grzybami i śmietaną. Przechowywanie: Przechowywać w lodówce Inne: Wartość energetyczna: 1.413 kJ / 339 kcal Tłuszcze: 26 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g Węglowodany: 0,1 g w tym cukry: 0,1 g Białka: 27 g Sól: 1,6 g
Składniki
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Energia (kcal) | 339 |
Węglowodany (g) | 0,1 |
w tym cukry (g) | 0,1 |
Tłuszcze (g) | 26 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 17 |
Białko (g) | 27 |
Wyprzedaż (g) | 1,6 |
Analiza wartości odżywczych
- Białka27g·51%
- Węglowodany0,1g·0%
- Tłuszcze26g·49%
- Włókna0g·0%