Uwaga
Opis
Friulano Alturis to wino produkowane przez winnicę Alturis w Friuli z winorośli, która być może najbardziej reprezentuje ten region, zaczynając od jego nazwy: Friulano. Friulano to nazwa winorośli, która wcześniej była lokalnie nazywana Tocai, uprawiana na równinach i wzgórzach w okolicach Cividale del Friuli. Winogrona są zbierane i transportowane do winnicy około pierwszej dekady września i delikatnie tłoczone. Moszcze fermentują w szklanych cementowych zbiornikach w temperaturze około 18°C przez 15 dni, aby drożdże mogły wyrazić potencjał aromatyczny odmiany Friulano. Wiosną po zbiorach Friulano Alturis jest mieszane i butelkowane. Połączenia: Friulano Alturis to klasyczne wino na aperitif i przystawki na bazie ryb i wędlin. Niezrównane z prosciutto crudo di S. Daniele, doskonale komponuje się również z serami świeżymi i tłustymi. Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 16-18°C Zawartość alkoholu: 13,0% Rocznik: 2024 Oznaczenie: Friuli Venezia Giulia IGT Dojrzewanie: W cemencie.