Mąka do polenty taragna Filippini 1Kg

Mąka do polenty taragna Filippini 1 Kg to produkt wysokiej jakości, idealny do przygotowania smacznej i autentycznej polenty. Ta mąka powstaje z mieszanki mąki kukurydzianej i mąki gryczanej, co jest typową kombinacją dla tradycji kulinarnej Valtelliny. Polenta taragna to starożytne i bardzo lubiane danie w tym górzystym regionie Lombardii, gdzie surowy klimat wymaga pożywnych i sycących potraw. Mąka Filippini jest produkowana z wyselekcjonowanych ziaren i mielona na kamieniu, aby jak najlepiej zachować właściwości organoleptyczne zbóż. Efektem jest mąka o intensywnym i rustykalnym smaku, doskonała do przygotowania kremowej polenty o wyrazistym smaku. Mąka do polenty taragna Filippini to produkt wysokiej jakości, który najlepiej reprezentuje tradycję kulinarną Valtelliny. Dopasowania: Mąka do polenty taragna Filippini 1 Kg to typowy produkt włoskiej tradycji kulinarnej, idealny do przygotowania smacznej polenty. Dla skutecznego dopasowania polecam podawać ją z ragù mięsnym lub grzybowym, albo z typowymi serami z tego regionu, takimi jak Bitto czy Casera. Aby przygotować polentę, wystarczy wsypać mąkę do wrzącej osolonej wody i mieszać ciągle, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Po przygotowaniu można ją podawać jako dodatek lub jako danie główne w towarzystwie dobrego kieliszka czerwonego wina. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu Inne: Wartości na 100 g Wartość energetyczna: 339 Kcal (1436Kj) Tłuszcze: 1.3g Tłuszcze nasycone: 0.31g Węglowodany: 71.6g Błonnik pokarmowy: 4.5g Cukry: 0.47g Sód: 0.378 mg Białka: 7.9g