Nduja calabrese w osłonce Menotti 400g

Nduja calabrese w osłonce Menotti 400g to tradycyjna wędlina z regionu Kalabria, położonego na południu Włoch. Ten przysmak został stworzony w XVIII wieku przez rolników, którzy wykorzystywali mniej szlachetne części wieprzowiny, takie jak boczek i bardziej tłuste części, aby stworzyć smaczną i pożywną wędlinę. Nduja calabrese charakteryzuje się pikantnym i intensywnym smakiem, dzięki użyciu czerwonej papryki i czarnego pieprzu, oraz jest miękka i smarowna dzięki zastosowaniu tłuszczu wieprzowego w jej przygotowaniu. Ta wędlina jest produkowana z poszanowaniem lokalnych tradycji i dojrzewa przez około trzy miesiące. Nduja calabrese w osłonce Menotti 400g to mieszanka smaków i aromatów typowych dla Kalabrii, która doskonale komponuje się ze świeżym chlebem lub grzankami. Ponadto, może być używana do wzbogacania smaku dań głównych lub jako składnik do pizzy i focacci. Krótko mówiąc, Nduja calabrese w osłonce Menotti 400g to produkt wysokiej jakości o unikalnym smaku, który jest jednym z kulinarnych skarbów naszej tradycji gastronomicznej. Dopasowania: Jako szef kuchni, sugerowałbym połączenie Nduja calabrese w osłonce Menotti z domowym makaronem, takim jak orecchiette. Aby przygotować makaron, wymieszaj mąkę, jajka i szczyptę soli, aż uzyskasz jednolite ciasto. Pozostaw do odpoczynku na około 30 minut, następnie rozwałkuj ciasto i pokrój na kształt orecchiette. Do sosu, na patelni podsmaż czosnek i papryczkę chili na oliwie z oliwek, następnie dodaj pokrojoną na kawałki Nduję calabrese i pozwól jej się rozpuścić. Następnie dodaj świeże pomidorki koktajlowe pokrojone na pół i gotuj przez około 10 minut. Ugotuj orecchiette w osolonej wodzie, następnie odcedź i dodaj do patelni z sosem. Dobrze wymieszaj i podawaj na gorąco, ozdabiając świeżymi liśćmi bazylii i posypując startym pecorino. To połączenie przyniesie na stół intensywne i pikantne smaki Nduji calabrese, doskonale zrównoważone słodyczą pomidorków i kremowością świeżego makaronu. Smacznego! Inne: Średnie wartości odżywcze na 100g Nduja calabrese w osłonce Menotti: - Wartość energetyczna: 526 kcal / 2189 kJ - Tłuszcze: 51,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20,5 g - Węglowodany: 1,5 g w tym cukry: 0,5 g - Białka: 14,5 g - Sól: 3,5 g Nduja calabrese w osłonce Menotti to produkt o wysokiej zawartości tłuszczów i białek, z wysoką wartością kaloryczną. Zaleca się spożywać ją z umiarem w ramach zrównoważonej diety i aktywnego stylu życia.