Parmigiano Reggiano solo di bruna 24 mesi 300g

Parmigiano Reggiano solo di bruna 24 mesi 300g to produkt bardzo szczególny i unikalny, pochodzi z przetwarzania mleka krowy Bruna Alpina. Ta rasa jest obecna we Włoszech od wielu lat i szacuje się, że od ponad 150 lat krowa Bruna Alpina jest hodowana we Włoszech na terenach górskich. Podstawową cechą, która czyni mleko krowy Bruna Alpina wyjątkowym, jest wyższa ilość białek, a w szczególności kazeiny, która odgrywa kluczową rolę w osiągnięciu jakości Parmigiano Reggiano solo di bruna 24 mesi 300g, co przekłada się na słodszy i bardziej aromatyczny Parmigiano Reggiano. Przechowywanie: przechowywać w lodówce w temperaturze 0-4°C; po otwarciu spożyć w ciągu kilku dni Inne: Informacje żywieniowe na 100 gRDA* Energia 1682 Kj 402 kcal 20,1 % Tłuszcze 29,7 g 42,4 % w tym nasycone 19,6 g 98 % Węglowodany 0 g 0 % w tym cukry 0 g 0 % Białka 32,4 g 64,8 % Sól 1,6 g 26,7 %