Primosale di capra 4 pz

Primosale di capra 3B to ser do smarowania uzyskany z mleka koziego. Ma biały kolor, primosale di capra to świeży i smarowny ser, który powstaje poprzez obróbkę mleka, a następnie jest tylko solony. Orzeźwiający i kwaskowaty ser primosale di capra jest doskonały dla osób z nietolerancją na mleko krowie. Połączenia: Primosale doskonale smakuje posmarowany i przyprawiony pieprzem i oliwą. Świetnie komponuje się z sałatką i pomidorami. Świeży i smaczny primosale jest idealny na lekki lunch. Przechowywanie: Przechowywać w lodówce. Obróbka: Mleko jest pasteryzowane i zaszczepiane podpuszczką. Po utworzeniu skrzepu jest on oddzielany i dodawana jest sól. Ser jest umieszczany w klasycznych formach przed zapakowaniem. Dojrzewanie: 25 Inne: Właściwości chemiczno-fizyczne (średnie wartości na 100 g) Wartość energetyczna 211 kcal / 876 kj Tłuszcze 16 g w tym tłuszcze nasycone 11 5 g Białka 14 2 g Węglowodany 2 5 g w tym cukry 2 5 g Chlorki (NaCl) 0 9 g pH 6 2 Wilgotność 62%