Prosciutto di Parma DOP San Prospero 24 mesi bez kości

Prosciutto di Parma San Prospero 24 mesi bez kości to najwyższej jakości szynka firmy San Prospero. Proces produkcji jest tradycyjny i przekazywany od 2 pokoleń. Do produkcji tej szynki starannie wybierane są udźce, tylko najlepsze trafiają do linii 24 miesięcy. W szynce parmeńskiej nie stosuje się konserwantów ani dodatków, w przeciwieństwie do San Daniele w szynce parmeńskiej. Region jest jednym z kluczy do sukcesu Parmy: wzgórza parmeńskie charakteryzują się łagodnym klimatem, z suchym i delikatnym powietrzem: w tym kontekście odbywa się naturalne dojrzewanie Prosciutto di Parma San Prospero 24 mesi bez kości, które nadaje tej wykwintnej wędlinie niepowtarzalną słodycz i delikatność, uwielbianą w całych Włoszech i za granicą. Dopasowania: Szynka parmeńska jest doskonała spożywana w czystej postaci, jako przystawka w towarzystwie serów o średnim okresie dojrzewania. Polecamy połączenie z Lambrusco lub Barbera z Oltrepò Pavese, doskonała również z kieliszkiem Franciacorta. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu Dojrzewanie: 22 Inne: Etykieta żywieniowa na 100 g Prosciutto di Parma Wartość energetyczna (kalorie) 269 kcal Białko 25 9 g Węglowodany 0 3 g cukry -- g Tłuszcze 18 3 g nasycone 6 12 g jednonienasycone 8 7 g wielonienasycone 2 62 g cholesterol 81 mg Błonnik pokarmowy -- g Sód 1760 mg Alkohol -- g