Ręcznie robiona Slinzega Fazari to bardzo poszukiwany i dość rzadki w Lombardii wędlin. Pochodzi z przetwarzania mięsa wołowego i w zasadzie jest uważana za rodzaj kuzynki bresaoli, która dawniej nazywana była Brisaola. Slinzega to nic innego jak bresaola pokrojona w typowy cienki i wydłużony kształt, aby zapewnić szczególne dojrzewanie i charakterystyczny smak. Główną cechą jest niska zawartość tłuszczu, ponieważ ta wędlina jest bardzo chuda i wysoko białkowa.
Dopasowania: Idealna jako przystawka lub jako pyszny składnik do wzbogacenia mieszanych desek, jej wszechstronność w pełni ujawnia się, gdy jest zestawiona z wyborem wyśmienitych wędlin i serów, tworząc w ten sposób niezapomniane doświadczenie kulinarne.
zł 114,48
Opis
Ręcznie robiona Slinzega Fazari to bardzo poszukiwany i dość rzadki w Lombardii wędlin. Pochodzi z przetwarzania mięsa wołowego i w zasadzie jest uważana za rodzaj kuzynki bresaoli, która dawniej nazywana była Brisaola. Slinzega to nic innego jak bresaola pokrojona w typowy cienki i wydłużony kształt, aby zapewnić szczególne dojrzewanie i charakterystyczny smak. Główną cechą jest niska zawartość tłuszczu, ponieważ ta wędlina jest bardzo chuda i wysoko białkowa. Dopasowania: Idealna jako przystawka lub jako pyszny składnik do wzbogacenia mieszanych desek, jej wszechstronność w pełni ujawnia się, gdy jest zestawiona z wyborem wyśmienitych wędlin i serów, tworząc w ten sposób niezapomniane doświadczenie kulinarne.
Składniki
Mięso wołowe, sól, dekstroza, sacharoza, aromaty, przyprawy, przeciwutleniacz E300, konserwanty E250, E252.
Nie zawiera laktozy, nie zawiera glutenu.
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty