Tomme De Savoie Igp 1,5Kg

Tomme de Savoie IGP to ser półtwardy pochodzący z francuskiego regionu Sabaudia. Jego historia sięga XIV wieku, kiedy to był produkowany przez rolników z regionu w celu konserwacji mleka. Ser jest wytwarzany z surowego mleka krowiego i ma naturalną skórkę w kolorze szaro-brązowym. Ma kremową konsystencję i orzechowo-ziemisty smak z nutami trawy i siana. Ser dojrzewa przez co najmniej 60 dni, co nadaje mu lekko pikantny smak. Tomme de Savoie IGP to wszechstronny ser, który można wykorzystać w różnych potrawach, w tym sałatkach, kanapkach i omletach. Jest również pyszny sam w sobie z kieliszkiem wina. Dopasowania: Jako szef kuchni, sugeruję połączenie Tomme De Savoie IGP z mocnym czerwonym winem, takim jak Barolo lub Chianti Classico. W kuchni Tomme De Savoie IGP można wykorzystać w wielu przepisach, na przykład: - Fondue serowe: rozpuścić Tomme De Savoie IGP w garnku z odrobiną mleka i masła, dodać szczyptę gałki muszkatołowej i podawać z tostowanym chlebem lub surowymi warzywami. - Quiche: użyć Tomme De Savoie IGP jako głównego składnika do wytrawnego quiche, razem z jajkami, śmietaną i warzywami według uznania. - Sałatka: pokroić Tomme De Savoie IGP w kostkę i dodać do mieszanej sałatki z orzechami, jabłkami i dressingiem na bazie octu balsamicznego i miodu. Ogólnie rzecz biorąc, Tomme De Savoie IGP doskonale nadaje się do wykorzystania w wielu przepisach dzięki swojemu delikatnemu i wszechstronnemu smakowi. Przechowywanie: Przechowywać w lodówce Inne: Tabela wartości odżywczych na 100g Tomme De Savoie Igp: Wartość energetyczna: 370 kcal / 1539 kJ Białko: 22g Węglowodany: 0g w tym cukry: 0g Tłuszcze: 31g w tym nasycone: 20g Błonnik pokarmowy: 0g Sód: 0,8g