Do surowego pełnego mleka krowiego dodaje się posiekaną dziką nepetellę, a następnie przechodzi się do podpuszczki pochodzenia roślinnego. Nepetella to dzikie zioło aromatyczne, które można znaleźć w różnych regionach Włoch. W tym przypadku pochodzi z Sycylii i ze względu na swoją aromatyczność wyraźnie różni się od innych, zwłaszcza od tej, którą można znaleźć na północy. Jej cechą charakterystyczną jest balsamiczny zapach delikatnej i przyjemnej mięty. Ser dojrzewa przez co najmniej 20 - 30 dni. Jego cechą charakterystyczną jest lekko kwitnąca skórka, ale zdecydowanie zwarta i kremowa konsystencja na podniebieniu.
zł 90,95
Opis
Do surowego pełnego mleka krowiego dodaje się posiekaną dziką nepetellę, a następnie przechodzi się do podpuszczki pochodzenia roślinnego. Nepetella to dzikie zioło aromatyczne, które można znaleźć w różnych regionach Włoch. W tym przypadku pochodzi z Sycylii i ze względu na swoją aromatyczność wyraźnie różni się od innych, zwłaszcza od tej, którą można znaleźć na północy. Jej cechą charakterystyczną jest balsamiczny zapach delikatnej i przyjemnej mięty. Ser dojrzewa przez co najmniej 20 - 30 dni. Jego cechą charakterystyczną jest lekko kwitnąca skórka, ale zdecydowanie zwarta i kremowa konsystencja na podniebieniu.
Składniki
Surowe pełne mleko górskie, zioło nepetella, sól, podpuszczka niezwierzęca. Skórka niejadalna. Okres przydatności do spożycia: 60 dni ;
Może zawierać: Mleko
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty