Parmigiano Reggiano DOP dojrzewający co najmniej 33 miesiące (1 kg.)

PARMIGIANO REGGIANO DOP - 33 MIESIĘCY Parmigiano Reggiano dojrzewający 33 miesiące należy do TRZECIEJ KATEGORII dojrzewania. Miąższ zaczyna być suchy i ziarnisty, smak jest wyrazisty z nutami siana i suszonych owoców. Doskonały w przygotowaniach wymagających wyrazistych smaków, dobrze komponuje się z octem balsamicznym z Modeny, miodami lub spożywany w czystej postaci. PRODUKT Z KM 0 Od pokoleń hoduje bydło do produkcji mleka przeznaczonego na PARMIGIANO REGGIANO. Całkowicie produkuje paszę i trawę potrzebną do produkcji własnego PARMIGIANO. Zawsze dba o ochronę DOBROSTANU ZWIERZĄT. Celem jest zawsze najwyższa JAKOŚĆ produktu (produkcja to zaledwie kilka form Parmigiano dziennie). SKŁADNIKI: Mleko, sól, Podpuszczka PRZECHOWYWANIE: w lodówce od +4° do +8° TERMIN WAŻNOŚCI: 6 miesięcy ŚREDNIE WARTOŚCI ODŻYWCZE NA 100 GR. ENERGIA 402 kcal 1671 kj BIAŁKO 32 gr. WĘGLOWODANY 0 gr. CUKRY 0 gr. TŁUSZCZE 30 gr. KWASY TŁUSZCZOWE NASYCONE 20 gr. SÓL 1,6 gr. Alergeny: mleko