Prosciutto di Modena DOP BIOLOGICO (1,000kg)

PROSCIUTTO DI MODENA DOP BIOLOGICO Został zaprezentowany w czerwcu 2008 roku podczas 16. ŚWIATOWEGO KONGRESU ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO przez słynnego szefa kuchni o międzynarodowej renomie MASSIMO BOTTURA. Od tego czasu produkowana jest niewielka, WYSELEKCJONOWANA ilość szynki pochodzącej z włoskich hodowli ekologicznych. PROSCIUTTO DI MODENA DOP BIOLOGICO charakteryzuje się długim dojrzewaniem - minimum 18 miesięcy - oraz przyjemnym i wyrazistym aromatem, idealnym połączeniem starodawnego smaku. Jest to prawdziwa DOSKONAŁOŚĆ W DOSKONAŁOŚCI. Wypróbuj wygodny "fiocchetto" o wadze około 1 kg. Waga zmienna, ze względu na ręczne pakowanie mogą wystąpić niewielkie różnice w wadze na plus lub minus. Produkt z wieprzowiny URODZONEJ i HODOWANEJ we Włoszech Z HODOWLI EKOLOGICZNYCH. Po ponad roku pracy tylko udźce uznane za odpowiednie przez Instytut Kontroli upoważniony przez Ministerstwo Polityki Rolnej otrzymują oznaczenie ZNAKU OCHRONNEGO. Jedyny konserwant: SÓL MORSKA. Prosciuttificio Nini Gianfranco Producent rzemieślniczy wysokiej jakości szynki, z tradycją sięgającą 1910 roku, certyfikowany przez Konsorcjum Prosciutto di Modena, które gwarantuje jakość i autentyczność produktu. Ponadto firma uzyskała certyfikat BIO od ICEA oraz ISO 9001:2015, co potwierdza zgodność systemu zarządzania jakością z normami międzynarodowymi. Uwaga: ZOSTANIE WYSŁANY JEDEN Z TRZECH KAWAŁKÓW POKAZANYCH NA ZDJĘCIU 3 PRODUKTU, BEZ ROZRÓŻNIENIA. *WAGI PODANE SĄ ZMIENNE I PODLEGAJĄ TOLERANCJI OKOŁO 10%. SKŁADNIKI: Udziec wieprzowy, Sól morska. PRZECHOWYWANIE: w chłodnym i suchym miejscu. Zalecamy lekko posmarować przeciętą część oliwą z oliwek, a następnie przykryć folią spożywczą. TERMIN WAŻNOŚCI: 6 miesięcy od daty pakowania. ŚREDNIE WARTOŚCI ODŻYWCZE NA 100 GR. ENERGIA 309 kcal 1293 kj BIAŁKO 25,6 gr. WĘGLOWODANY 0,1 gr. w tym cukry 0 gr. TŁUSZCZE 22,9 gr. w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,9 gr. SÓL MORSKA 5,1 gr. Brak alergenów Bez konserwantów i bez glutenu