Opis
RAVIOLI AL BRASATO Świeży makaron jajeczny z nadzieniem na bazie duszonego mięsa NB: wysyłki Świeżego Makaronu Celestino są realizowane zwykle we wtorki dla zamówień otrzymanych do poprzedzającej niedzieli Wypróbuj wygodne opakowanie 300 gr. lub opakowanie 1200 gr. (300 gr. x 4) - w atmosferze kontrolowanej, łatwe do przechowywania w lodówce Ważne jest, aby odbiorca upewnił się, że będzie obecny przy dostawie Ravioli al Brasato to typowe danie główne z północnych Włoch, cenione za bogate i smaczne nadzienie. Idealne na zimną porę roku, często podawane z masłem i szałwią, sosem lub ragù mięsnym, aby podkreślić wyrazisty smak duszonego mięsa. Doskonałość kuchni włoskiej i lokalnych produktów! Mąka pszenna, semolina, mięso i jaja pochodzą z Włoch. Grana Padano DOP. Metody produkcji wierne tradycji i rzemiosłu emiliańskiego. Składniki: Makaron: mąka pszenna typ "00", jaja 27%, semolina z pszenicy twardej. Nadzienie: mięso wołowe i wieprzowe 55%, mieszanka warzyw (marchew, seler, cebula w zmiennych proporcjach), czerwone wino (siarczyny), Grana Padano DOP (mleko, sól, podpuszczka, konserwant: lizozym z jaj), szynka surowa (mięso wieprzowe, sól), bułka tarta (mąka pszenna typ "0", drożdże). Może zawierać: soja, łubin i musztarda. Sposób przygotowania: Do spożycia po ugotowaniu. Gotować w dużej ilości osolonej wrzącej wody przez 3/4 minuty, odcedzić i doprawić według uznania.