Opis
Zuppa Imperiale - prawdziwa specjalność wiejska UWAGA: Zuppa Imperiale jest wysyłana tylko we wtorki (w dniu produkcji) dla zamówień otrzymanych do niedzieli wieczorem. Tylko dla Włoch Zuppa Imperiale to danie z tradycji wiejskiej regionu Emilia-Romania, szczególnie popularne w okolicach Modeny i Bolonii. To danie przygotowuje się z kaszy manny, jajek, tartego parmezanu, mortadeli, odrobiny masła i gałki muszkatołowej. Ciasto uzyskane z mieszania tych składników rozwałkowuje się na blasze i piecze w piekarniku. Składniki: Jajka Masło Parmigiano Reggiano DOP Kasza manna Gałka muszkatołowa NIC WIĘCEJ Jak ją smakować: Zuppa Imperiale tradycyjnie podaje się na ciepło, serwowaną w rosole z kapłona lub rosole mięsnym, co podkreśla delikatny, ale bogaty smak złocistych kostek kaszy manny. Kawałki, miękkie wewnątrz i lekko chrupiące na zewnątrz, nasiąkają gorącym rosołem, oferując przyjemny kontrast konsystencji. Zaleca się obfite posypanie Parmigiano Reggiano DOP 22 Miesiące. To danie, które szczególnie docenia się w chłodne dni, kiedy parujący rosół i miękkość ciasta dają komfort i smak. Może być podawana z dobrym lekkim białym winem, aby dopełnić doświadczenie smakowe. produkcja w Bottega della Pasta