Idealny do risotto. Jego duże i zwarte ziarna gwarantują wyjątkową odporność na gotowanie. Wysoka zawartość amylozy pozwala na kremowanie risotto przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczów. -Ryż Carnaroli, idealny do risotto. Jego duże i zwarte ziarna gwarantują wyjątkową odporność na gotowanie. Wysoka zawartość amylozy pozwala na kremowanie risotto przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczów;
| Energia (kcal) | 364 |
| Węglowodany (g) | 80 |
| w tym cukry (g) | 0,2 |
| Tłuszcze (g) | 1,3 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,3 |
| Białko (g) | 7,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,06 |
