Opis
Dawniej wierzono, że czarna fasola, ze względu na swoje zabarwienie, jest mniej wartościowa, ale przez wieki była selekcjonowana, aby dziś można było ją spożywać bez obaw. Uprawiana bez chemikaliów, tradycyjnymi metodami ekologicznymi, pozwoli ci zasmakować w niepowtarzalnym smaku. Ta ekologiczna czarna fasola od Perle della Tuscia jest niezwykle bogata w błonnik, żelazo, białko, skrobię i sole mineralne, a praktycznie nie zawiera tłuszczu. Charakterystyczna ciemna skórka i kremowy miąższ, łatwo strawny, dodadzą pikantnego i słodkiego smaku zupom, dodatkom, a także można je używać jako zamiennik mięsa. Smakuj je tylko z solą i oliwą. Namaczanie 10-12 godzin, gotowanie 60-90 minut (lub 20-40 minut w szybkowarze). Torebka, o wadze 300g, jest również nadająca się do recyklingu. SKŁADNIKI: czarna fasola*.*Ekologiczna WARTOŚCI ODŻYWCZE: średnie wartości na 100g produktu n.d.Energia __(kj) – Energia __(kcal) – tłuszcze __g – błonnik __g – węglowodany __g – w tym cukry __g – białko __g – sól __g OKRES PRZYDATNOŚCI: 12-24 miesiąceKraj produkcji: Włochy