Mąka z pszenicy twardej Senatore Cappelli (1kg)

Mąka z pszenicy twardej Senatore Cappelli od Il Mulino Calogiuri to produkt wysokiej jakości, uzyskany poprzez mielenie i ponowne mielenie pszenicy twardej. Ta wszechstronna mąka jest szczególnie ceniona za zdolność do uzyskiwania elastycznych i dobrze wyrośniętych ciast, idealnych do wielu rodzajów kulinarnych kreacji. Przygotuj chleb, focaccie i rustykalne bułki domowej roboty, doskonałe pod względem elastyczności i wyrazistego smaku, z ciastem o strukturze i złocistą, chrupiącą skórką. Idealna również do przygotowania świeżego makaronu, takiego jak orecchiette, trofie i gnocchi, o autentycznym smaku i przyjemnej teksturze. Ta mąka z pszenicy twardej Senatore Cappelli ma lekko słodki i prażony smak, typowy dla pszenicy twardej, który wzbogaca każdą potrawę o wyjątkowy smak. Jest również bogata w białko, błonnik, witaminy z grupy B, żelazo i magnez, oferując pełny i zrównoważony profil odżywczy. Dostępna w opakowaniach próżniowych 1kg i 5kg, z recyklingowalnego plastiku. SKŁADNIKI: mąka z pszenicy twardej Senatore Cappelli. Zawiera gluten. WARTOŚCI ODŻYWCZE: średnie wartości na 100g n.d. Energia 1506.24 kj - Energia 360 kcal – tłuszcze 2.2 g – w tym nasycone 0.6 g – węglowodany 65.19 g – w tym cukry 2.58 g – białko 14 g – błonnik 12 g – sól 2.3 mg OKRES PRZYDATNOŚCI: zamknięte: 6 miesięcy, otwarte: 2 miesiące. KRAJ PRODUKCJI: Włochy