
Opis
Riso Ermes próżniowo pakowany 500g to włoska odmiana pełnoziarnistego czerwonego ryżu. Uzyskany we Włoszech z krzyżówki ryżu Venere (o średnim ziarnie i czarnej łusce) oraz ryżu typu indica (o długim i wąskim ziarnie i białej łusce). Ma również wydłużone ziarno o delikatnym aromacie i żywym czerwonym kolorze podczas zbiorów, ceglastoczerwonym po dojrzewaniu, co jest wynikiem obecności antocyjanów zawartych w zewnętrznej części łuskanego ziarna. Riso Ermes próżniowo pakowany 500g uprawiany jest głównie w prowincjach Vercelli i Pavia, gdzie znajduje się firma Il Riso del Paradiso. Jego charakterystyczna nuta smakowa przypomina egzotyczne odmiany ryżu, dlatego polecam go łączyć z duszonymi potrawami lub grillowanymi daniami, doprawionymi oliwą i ziołami. Dostępny w próżniowo pakowanej torebce 500g. SKŁADNIKI: riso ermes z uprawy bez użycia osadów. WARTOŚCI ODŻYWCZE: średnie wartości na 100g produktu Energia 1392 kJ – Energia 328 kcal – tłuszcze 1,4g – w tym nasycone 0,2g – węglowodany 69,2g – w tym cukry 0,2g – błonnik 4,8g – białko 7,4g – sól 0,004g OKRES PRZYDATNOŚCI: zamknięte: 12 miesięcy, otwarte: 4 miesiące. KRAJ PRODUKCJI: Włochy
Składniki
Analiza wartości odżywczych
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Energia (kcal) | 328 |
Węglowodany (g) | 69,2 |
w tym cukry (g) | 0,2 |
Tłuszcze (g) | 1,4 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,2 |
Białko (g) | 7,4 |
Błonnik (g) | 4,8 |
Analiza wartości odżywczych
- Białka7,4g·9%
- Węglowodany69,2g·84%
- Tłuszcze1,4g·2%
- Włókna4,8g·6%