Tuduu
Vduja piccante - przyprawa fermentowana 200g

Vduja piccante - przyprawa fermentowana 200g

Vduja z Kekoji Lab to smarowalna pasta fermentowana dzięki grzybowi koji, która w smaku i konsystencji przypomina słynną kalabryjską 'nduję, ale w całkowicie roślinnej wersji. Spróbuj jej w połączeniu z serami o wyrazistym smaku, takimi jak gorgonzola, lub z warzywami i roślinami strączkowymi, aby podkreślić ich smak, a także do przygotowania pysznego sosu do pierwszych dań: zachwycisz wszystkich jej pikantnym i korzennym smakiem! Dostępna w słoiku 200g. Filozofia Kekoji Lab polega na integracji azjatyckich smaków z naszą tradycyjną kuchnią, wykorzystując lokalne składniki i przestrzegając ich sezonowości, z uwagą na unikanie marnotrawstwa żywności. SKŁADNIKI: ciecierzyca 24%, koji z ryżu 20% (ryż, aspergillus oryzae), koji z pszenicy (pszenica, aspergillus oryzae), woda, sól, papryczki chili, suszone pomidory, suszone papryki, czosnek. WARTOŚCI ODŻYWCZE: na 100g Energia 422 (kj) – Energia 100 (kcal) – tłuszcze 1,02g – w tym nasycone 0,23g – węglowodany 18,27g – w tym cukry 2,42g – białko 3,47g – sól 8,2g OKRES PRZYDATNOŚCI: Kraj produkcji: Włochy
zł 55,77

Opis

Vduja z Kekoji Lab to smarowalna pasta fermentowana dzięki grzybowi koji, która w smaku i konsystencji przypomina słynną kalabryjską 'nduję, ale w całkowicie roślinnej wersji. Spróbuj jej w połączeniu z serami o wyrazistym smaku, takimi jak gorgonzola, lub z warzywami i roślinami strączkowymi, aby podkreślić ich smak, a także do przygotowania pysznego sosu do pierwszych dań: zachwycisz wszystkich jej pikantnym i korzennym smakiem! Dostępna w słoiku 200g. Filozofia Kekoji Lab polega na integracji azjatyckich smaków z naszą tradycyjną kuchnią, wykorzystując lokalne składniki i przestrzegając ich sezonowości, z uwagą na unikanie marnotrawstwa żywności. SKŁADNIKI: ciecierzyca 24%, koji z ryżu 20% (ryż, aspergillus oryzae), koji z pszenicy (pszenica, aspergillus oryzae), woda, sól, papryczki chili, suszone pomidory, suszone papryki, czosnek. WARTOŚCI ODŻYWCZE: na 100g Energia 422 (kj) – Energia 100 (kcal) – tłuszcze 1,02g – w tym nasycone 0,23g – węglowodany 18,27g – w tym cukry 2,42g – białko 3,47g – sól 8,2g OKRES PRZYDATNOŚCI: Kraj produkcji: Włochy

Składniki

Ciecierzyca 24%, koji z ryżu 20% (ryż, aspergillus oryzae), koji z pszenicy (pszenica, aspergillus oryzae), woda, sól, papryczki chili, suszone pomidory, suszone papryki, czosnek.

Analiza wartości odżywczych

Style życia
Nietolerancje i alergie
Dodatki
Certyfikaty

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)100
Węglowodany (g)18,27
w tym cukry (g)2,42
Tłuszcze (g)1,02
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,23
Białko (g)3,47
Wyprzedaż (g)8,2

Analiza wartości odżywczych

  • Białka
    3,47g·15%
  • Węglowodany
    18,27g·80%
  • Tłuszcze
    1,02g·4%
  • Włókna
    0g·0%