La foto della ricetta Muffin de iogurte e mirtilos di LEGÙ®

Una ricetta di

LEGÙ®

Muffin de iogurte e mirtilos

Macios, saborosos e sem glúten!

Dolci

5 min

25 min

Facile

Italia

Prodotti in questa ricetta

Ingredienti

(per 8 persone)

LEGÙ Miscela di Farine di Legumi (250 g)
4,99€

1 prodotto

Guarda sul sito

Legù miscela di farine di legumi (250 g)

140 g

Açúcar de coco integral

30 g

Fermento instantâneo

16 g

Iogurte vegetal de mirtilo

250 g

Banana

1 unidade

Leite vegetal

110 g

Mirtilos frescos

50 g

Óleo de sementes ou azeite evo delicado

10 g

Sal

1 g

Preparazione

STEP 1 di 6

Pré-aqueça o forno a 170°C (de preferência ventilado).

STEP 2 di 6

Misture os ingredientes secos: MISCELA LEGÙ®, açúcar, fermento instantâneo, sal e mexa.

STEP 3 di 6

À parte, os ingredientes úmidos: comece pela banana (amassada com um garfo), iogurte, leite, óleo.

STEP 4 di 6

Misture os dois compostos até obter uma massa homogênea e macia.

STEP 5 di 6

Prepare as forminhas (podem ser de papel, silicone, alumínio). Encha com a mistura até 2 cm abaixo da borda.

STEP 6 di 6

Adicione no centro 3/4 mirtilos frescos ou, alternativamente, com a ponta de uma colher de chá, a geleia. Asse no forno por 20/25 minutos.
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