
Una ricetta di
Spaghetti & MandolinoMassa com pesto e atum fresco
Um prato principal que combina a cremosidade do pesto com a carne nobre e saborosa do atum fresco. Massa com pesto e atum fresco é um prato principal perfeito para saborear com a chegada da bela estação: perfeito para o almoço porque é simples e rápido de preparar. O pesto, feito com amêndoas em lascas e Pecorino romano, abraça a maciez dos cubos de atum fresco. Uma nota picante dada pela pimenta vermelha seca será a adição genuína para realçar ainda mais o sabor deste prato mediterrâneo.
Primi piatti
15 min
8 min
Facile
Italia
Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 4 persone)
Ingredientes para o pesto:
Manjericão
25 g

Mandorle di sicilia sgusciate 150g
40 g
Alho
1 dente
Pecorino romano
30 g

Olio extravergine di oliva extra 500ml
80 g
Para a massa e o atum:
Penne rigate 5 cereais
320 g

Tonno atun claro in olio di oliva 235g
250 g
Raspas de limão
q.b.
Pimenta vermelha seca
1 unidade
Sal fino
q.b.
Azeite de oliva extra virgem
q.b.