Тальятелле, также называемые феттучини, являются одним из самых традиционных видов длинной пасты, это тип пасты с яйцом, характерный для Эмилии-Романьи, название которой происходит от глагола "резать" или "нарезать", в случае феттучини, потому что они получаются путем раскатки пасты в тонкий лист, а затем нарезки на нужную ширину, которая в этом случае составляет 7 мм. Интересный факт: в 1972 году Братство Тортеллино и Итальянская Академия Кулинарии зарегистрировали в Торговой палате Промышленности, Ремесел и Сельского хозяйства в Болонье рецепт и размеры настоящей болоньезе тальятеллы. На самом деле, образец тальятеллы, изготовленный из золота, задает размеры, заявляя, что она должна иметь ширину 8 миллиметров и толщину от шести до восьми десятых миллиметра.
Цена с НДС включительно
Тальятелле, также называемые феттучини, являются одним из самых традиционных видов длинной пасты, это тип пасты с яйцом, характерный для Эмилии-Романьи, название которой происходит от глагола "резать" или "нарезать", в случае феттучини, потому что они получаются путем раскатки пасты в тонкий лист, а затем нарезки на нужную ширину, которая в этом случае составляет 7 мм. Интересный факт: в 1972 году Братство Тортеллино и Итальянская Академия Кулинарии зарегистрировали в Торговой палате Промышленности, Ремесел и Сельского хозяйства в Болонье рецепт и размеры настоящей болоньезе тальятеллы. На самом деле, образец тальятеллы, изготовленный из золота, задает размеры, заявляя, что она должна иметь ширину 8 миллиметров и толщину от шести до восьми десятых миллиметра.
