Tuduu
Протеиновый хлеб с цукини

Протеиновый хлеб с цукини

@cucinare_per_te

Протеиновый и полезный хлеб, обогащенный цукини, миндалем и семенами, идеально подходит для энергетического завтрака или легкого перекуса.

Сложность: Средне
Готовка: 60 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Цельнозерновые овсяные хлопья100г
  • Очищенный миндаль300г
  • Цукини250г
  • Яйца9штук
  • Свежая рикотта450г
  • Кремор тартар16г
  • Льняные семена150г
  • Семена чиа50г
  • Соль10г
  • Цельнозерновые овсяные хлопья для поверхностипо вкусу
  • Маковые семена для поверхностипо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Измельчите овсяные хлопья и миндаль до состояния порошка.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Добавьте нарезанные цукини и остальные ингредиенты.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Смешайте до получения однородной массы.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Переложите смесь в смазанную форму.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Посыпьте поверхность овсяными хлопьями и маковыми семенами.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Выпекайте в статической духовке при 180° в течение 50-60 минут, проверяя готовность.

Рекомендации

  • Блендер

  • Форма для хлеба

  • Духовка

Общая информация

Условия хранения

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 3-4 дня.

Дополнительная информация

Рекомендуется подавать с авокадо или хумусом для полноценного приема пищи.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)214,08
Углеводы (г)4,49
из которых сахара (г)1,39
Жиры (г)15,61
из которых насыщенные (г)3,54
Белки (г)11,91
Клетчатка (г)4,58
Распродажа0,26
  • Белки
    11,91g·33%
  • Углеводы
    4,49g·12%
  • Жиры
    15,61g·43%
  • Волокна
    4,58g·13%