Пьядины из нута

Name: Пьядины из нута
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 г Мука 00; 100 г Мука из нута; 1 единица Разрыхлитель для несладкой выпечки; по вкусу Соль; 15 г Оливковое масло экстра вирджин; 100 мЛ Вода

@mescolabene

Категория: Основные блюда

Быстрый, легкий и вкусный рецепт для приготовления домашних пьядин с использованием двух видов муки. Идеально для быстрого и вкусного обеда!

Сложность: Просто

Время приготовления: 8 минГотовка: 8 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

mescolabene@mescolabene

Ингредиенты

Количество порций

Мука 00100г
Мука из нута100г
Разрыхлитель для несладкой выпечки1единица
Сольпо вкусу
Оливковое масло экстра вирджин15г
Вода100мЛ

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
В миске смешайте два вида муки, разрыхлитель и щепотку соли.
ШАГ 2 ИЗ 7
Добавьте оливковое масло экстра вирджин и воду, затем замесите тесто до получения гладкого и не липкого комка.
ШАГ 3 ИЗ 7
Накройте тесто и оставьте его на 20-30 минут.
ШАГ 4 ИЗ 7
Разделите тесто на 4 шарика, раскатайте их скалкой.
ШАГ 5 ИЗ 7
Жарьте каждую пьядину на антипригарной сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
ШАГ 6 ИЗ 7
Переворачивайте пьядины, когда начнут образовываться пузырьки.
ШАГ 7 ИЗ 7
Начините пьядины по вкусу, например, перцем и луком, приготовленными во фритюрнице.

Общая информация

Дополнительная информация

Вы можете настроить начинку пьядин по своему вкусу.

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	237,07
Углеводы (г)	39,44
из которых сахара (г)	1,3
Жиры (г)	4,96
из которых насыщенные (г)	0,69
Белки (г)	9,15
Клетчатка (г)	3,86
Распродажа	2,84

Белки
9,15g·16%
Углеводы
39,44g·69%
Жиры
4,96g·9%
Волокна
3,86g·7%