Весенний солёный пирог со спаржей, горошком и фетой

Name: Весенний солёный пирог со спаржей, горошком и фетой
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 120 г Мука 00; 60 мЛ Вода; 2 единицы Оливковое масло экстра вирджин; по вкусу Соль; 200 г Спаржа; 100 г Горошек (консервированный, свежий или замороженный); 1 единица Яйцо; 80 г Греческая фета, раскрошенная; по вкусу Оливковое масло экстра вирджин; по вкусу Соль и перец; по вкусу Листья свежей мяты (для украшения)

@mescolabene

Категория: Пироги с начинкой

Легкий, вкусный и ароматный солёный пирог, идеально подходящий для быстрого обеда или пикника на свежем воздухе. Снаружи хрустящий, внутри кремовый, с начинкой из спаржи, горошка и феты.

Сложность: Просто

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 40 минПодготовка: 40 мин

Страна: Italia

mescolabene@mescolabene

Ингредиенты

Количество порций

Мука 00120г
Вода60мЛ
Оливковое масло экстра вирджин2единицы
Сольпо вкусу
Спаржа200г
Горошек (консервированный, свежий или замороженный)100г
Яйцо1единица
Греческая фета, раскрошенная80г
Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
Соль и перецпо вкусу
Листья свежей мяты (для украшения)по вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Приготовьте основу, смешав муку, воду, масло и соль до получения гладкого теста. Накройте и оставьте на 30 минут.
ШАГ 2 ИЗ 5
На сковороде обжарьте спаржу и горошек с небольшим количеством масла, соли и перца.
ШАГ 3 ИЗ 5
Смешайте овощи в миске с яйцом и раскрошенной фетой. Хорошо перемешайте.
ШАГ 4 ИЗ 5
Раскатайте тесто на пергаментной бумаге, проколите основу вилкой, наполните начинкой и заверните края.
ШАГ 5 ИЗ 5
Выпекайте при 180° около 30 минут или до золотистого цвета.

Общая информация

Условия хранения

Хранить в холодильнике не более 2 дней.

Дополнительная информация

Идеально подходит для весны и отлично подходит для пикников или быстрых обедов.

Происхождение

Italia, Toscana

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	310,07
Углеводы (г)	12,34
из которых сахара (г)	1,66
Жиры (г)	26,29
из которых насыщенные (г)	5,04
Белки (г)	6,07
Клетчатка (г)	1,4
Распродажа	0,15

Белки
6,07g·13%
Углеводы
12,34g·27%
Жиры
26,29g·57%
Волокна
1,4g·3%