Tuduu
Запечённая треска с картофелем и помидорами черри

Запечённая треска с картофелем и помидорами черри

@namai-casa

Лёгкое, быстрое и идеальное второе блюдо, которое можно приготовить в форме для запекания. Эта запечённая треска с картофелем и помидорами черри - вкусная, лёгкая и полноценная идея для ужина, готовая менее чем за полчаса.

Сложность: Просто
Готовка: 25 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Филе трески6шт.
  • Средний картофель4шт.
  • Помидоры черри пиккадилли12шт.
  • Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
  • Мелкая сольпо вкусу
  • Ароматные травы по вкусупо вкусу
  • Панировочные сухарипо вкусу
  • Листья свежей мяты (для украшения)по вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Вымойте и очистите картофель, затем нарежьте его тонкими ломтиками (лучше всего с помощью мандолины, так они приготовятся более равномерно). Вымойте помидоры черри и разрежьте их пополам.

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    В большой форме для запекания размером 35 см распределите ломтики картофеля на дне, добавьте помидоры черри и филе трески, слегка разложив их на расстоянии друг от друга.

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Полейте небольшим количеством оливкового масла экстра вирджин, добавьте щепотку соли и посыпьте ароматными травами по вкусу. Завершите щедрой горстью панировочных сухарей, чтобы создать корочку на поверхности.

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    Запекайте в предварительно разогретой статической духовке при 200°C в течение примерно 20-25 минут, или пока картофель не станет мягким, а поверхность золотистой.

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Сразу после выпекания украсьте несколькими листьями свежей мяты, чтобы придать ароматный и освежающий штрих.

Рекомендации

  • Форма для запекания 35 см

  • Сервиз

Общая информация

Условия хранения

Отлично подходит для подачи даже при комнатной температуре, идеально для буфетов или летних ужинов.

Дополнительная информация

Вы можете обогатить его чёрными оливками или каперсами для более средиземноморского акцента.

Происхождение

Italia, Toscana

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)44,55
Углеводы (г)5,18
из которых сахара (г)1,98
Жиры (г)0,29
из которых насыщенные (г)0,06
Белки (г)5,18
Клетчатка (г)0,78
Распродажа0,03
  • Белки
    5,18g·45%
  • Углеводы
    5,18g·45%
  • Жиры
    0,29g·3%
  • Волокна
    0,78g·7%