Лёгкие и быстрые в приготовлении овощные лепёшки, идеальные для здорового перекуса или лёгкого обеда. Готовятся на сковороде и не требуют расстойки.
Натрите морковь и кабачок и отложите в сторону.
Смешайте муку с разрыхлителем.
Добавьте йогурт, немного воды и оливковое масло экстра вирджин, хорошо перемешивая ингредиенты.
Добавьте натёртые овощи и сформируйте мягкое тесто.
Разделите тесто на шарики и расплющите их, чтобы сформировать лепёшки высотой около 1 см.
Готовьте лепёшки на уже разогретой антипригарной сковороде около 10 минут.
При необходимости, подержите лепёшки на сковороде ещё пару минут, если они влажные внутри.
Антипригарная сковорода
Употребить сразу или хранить в холодильнике не более 1 дня.
Лепёшки можно начинить по вкусу, они также идеально подходят для детей.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 362,74 |
| Углеводы (г) | 25,67 |
| из которых сахара (г) | 2,32 |
| Жиры (г) | 27,33 |
| из которых насыщенные (г) | 4,11 |
| Белки (г) | 4,5 |
| Клетчатка (г) | 1,31 |
| Распродажа | 0,05 |
