Friterad soja är en krispig och smakrik sidorätt, gjord på sojabitar och kryddad med ägg, mjöl och salt. Ursprungen i Asien har den blivit mycket populär över hela världen för sina unika smaker och sin krispiga konsistens. Den serveras ofta som tillbehör till ris eller nudlar, men kan också avnjutas ensam. Prova den och låt dig förföras av den otroliga godheten i friterad soja!
Vispa ägget. Doppa sojabitarna som tidigare blötlagts i vatten och urkramats i det uppvispade ägget, vänd dem i mjöl, salta och fritera i oljan.
Stekpanna
Skål
Gaffel
Sked
Förvara friterad soja i kylskåp i högst 2 dagar.
Denna rätt är också känd som 'sojaplätt' eller 'sojafrittata'.
| Energi (kcal) | 324 |
| Kolhydrater (g) | 15,53 |
| varav socker (g) | 7,33 |
| Fett (g) | 14,97 |
| varav mättat fett (g) | 2,75 |
| Proteiner (g) | 28,73 |
| Fiber (g) | 7,93 |
| Rea (g) | 0,05 |
