Ugnsbakade chiacchiere till karnevalen är en lättare och mindre oljig version av de traditionella friterade chiacchiere. Det är läckra, krispiga och lätta bakverk som äts under karnevalen.
Forma en brunn av mjölet, lägg ingredienserna i mitten och knåda som för äggpasta
Kavla degen med pastamaskin till 2 mm tjocklek, forma chiacchiere med pizzaskärare eller kakformar, pensla med ägg och mjölk, grädda i ugn i 210 grader i cirka 10-12 minuter
Låt svalna och pudra med florsocker
Ugn
Degblandare
Kavel
Kakform i rombform
Italy
| Energi (kcal) | 257,51 |
| Kolhydrater (g) | 38,11 |
| varav socker (g) | 7,15 |
| Fett (g) | 8,12 |
| varav mättat fett (g) | 2,55 |
| Proteiner (g) | 9,93 |
| Fiber (g) | 0,97 |
| Rea (g) | 0,13 |
