Vår bufalamozzarella är en färsk, sträckt ost och är tillverkad uteslutande av mjölk från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmässig process för handmozzarella och finns i rund eller fläta format, i olika storlekar, från ett minimum av 50 g till ett maximum av 3 kg. För att njuta av den bäst, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarellan uttrycker sina aromer bäst vid en temperatur av cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugnen på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om man så önskar, att doppa den med hela påsen i varmt vatten i cirka 15 minuter. Slutligen rekommenderas att alltid förvara mozzarellan i sin vätska och att inte förvara den i kylskåp.
Kostnader på kr768,20, gratis från kr1 088,01
Pris inklusive moms
Vår bufalamozzarella är en färsk, sträckt ost och är tillverkad uteslutande av mjölk från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmässig process för handmozzarella och finns i rund eller fläta format, i olika storlekar, från ett minimum av 50 g till ett maximum av 3 kg. För att njuta av den bäst, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarellan uttrycker sina aromer bäst vid en temperatur av cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugnen på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om man så önskar, att doppa den med hela påsen i varmt vatten i cirka 15 minuter. Slutligen rekommenderas att alltid förvara mozzarellan i sin vätska och att inte förvara den i kylskåp.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
