Vår bufalomozzarella är en färsk ost med elastisk struktur och tillverkas uteslutande av mjölk från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmetod för handgjord mozzarellaframställning och finns i rund eller flätad form, i olika storlekar, från minst 50 g till maximalt 3 kg. För att njuta av den som bäst, särskilt under kalla perioder, eftersom mozzarellan uttrycker sina aromer bäst när den konsumeras vid en temperatur på cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikron på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, doppa den med hela förpackningen i varmt vatten i cirka 15 minuter. Slutligen rekommenderar vi att alltid förvara mozzarellan i sin lag och att inte förvara den i kylskåp.
Kostnader på kr768,20, gratis från kr1 088,01
Pris inklusive moms
Vår bufalomozzarella är en färsk ost med elastisk struktur och tillverkas uteslutande av mjölk från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmetod för handgjord mozzarellaframställning och finns i rund eller flätad form, i olika storlekar, från minst 50 g till maximalt 3 kg. För att njuta av den som bäst, särskilt under kalla perioder, eftersom mozzarellan uttrycker sina aromer bäst när den konsumeras vid en temperatur på cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikron på 600 watt i cirka 15 sekunder eller, om så önskas, doppa den med hela förpackningen i varmt vatten i cirka 15 minuter. Slutligen rekommenderar vi att alltid förvara mozzarellan i sin lag och att inte förvara den i kylskåp.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
