Vår buffelmozzarella är en färsk ost med elastisk konsistens och produceras uteslutande med mjölk från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmässig process av handgjord mozzaro och finns i rund eller flätad form, i olika storlekar, från ett minimum av 50 g upp till max 3 kg. För att njuta av den på bästa sätt, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sina aromer bäst om den konsumeras vid en temperatur av cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugn på 600 watt i cirka 15 sekunder eller om man så önskar, att doppa den med hela påsen i varmt vatten i cirka 15 minuter. Slutligen rekommenderas att alltid förvara mozzarella i sin lag och att inte förvara den i kylskåp.
Kostnader på kr768,20, gratis från kr1 088,01
Pris inklusive moms
Vår buffelmozzarella är en färsk ost med elastisk konsistens och produceras uteslutande med mjölk från våra bufflar, salt och löpe. Den kännetecknas av en gammal hantverksmässig process av handgjord mozzaro och finns i rund eller flätad form, i olika storlekar, från ett minimum av 50 g upp till max 3 kg. För att njuta av den på bästa sätt, under särskilt kalla perioder, eftersom mozzarella uttrycker sina aromer bäst om den konsumeras vid en temperatur av cirka 28-30°C, rekommenderar vi att försiktigt värma den i mikrovågsugn på 600 watt i cirka 15 sekunder eller om man så önskar, att doppa den med hela påsen i varmt vatten i cirka 15 minuter. Slutligen rekommenderas att alltid förvara mozzarella i sin lag och att inte förvara den i kylskåp.
| Energi (kcal) | 270,3 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 23,7 |
| varav mättat fett (g) | 14,6 |
| Proteiner (g) | 13,5 |
| Rea (g) | 0,95 |
