Bovete är ett pseudokorn med högt näringsvärde, rikt på mineraler och B‑vitaminer; det innehåller fibrer, kalcium, fosfor och enzymer. Tifabenebio har dessutom tillsatt ekologisk extra jungfruolivolja, rik på enkelomättade fettsyror, polyfenoler, omega‑3 och vitamin E, för att ge extra smak och skapa tarallini med en karaktäristisk, fyllig och krispig smak, idealiska för celiaker men goda för alla. Förpackningen innehåller 5 påsar om 35 g vardera. Hållbarhet: oöppnad 6 månader; öppnad 3–4 dagar. Produktionsland: Italien.