MANZONI BIANCO ÜZÜMLERİNDEN ORANGE WINE İTALYA BEYAZ ŞARABI - TENUTA BARDALI - 0,75 L
Tenuta Bardali, Lambrusco üretiminde öncü olan Giubertoni ailesinin dahiyane sezgisinden doğmuştur. Proje, Garda Gölü yakınlarında Affi bölgesinde satın alınan bir çiftliğin sadece organik ve SO2 içermeyen şaraplar üretmek üzere dönüştürülmesiyle başlamıştır. Şarabın adı, Adige Vadisi'nden esen rüzgardan gelmektedir ve bu rüzgar, bölgeyi doğal şarap üretimine özellikle uygun hale getirmektedir çünkü olgunlaşma aşamasındaki salkım üzerindeki nem oranı, üzümleri çürüme oluşumundan koruyan hava akımları tarafından hafifletilmektedir. Üzüm çeşidinin seçimi de burada bir meydan okumadır; zira Manzoni bianco, tipik bir Veneto ifadesi olup, bir beyaz Pinot fidanı ile bir Ren Riesling fidanının çaprazlanmasıyla oluşturulmuş bir melezdir. Bu şarap sürekli bir evrim içindedir ve her zaman yeni duygular sunar.
KDV dahil fiyat
Dikkat
Satış Koşulları:
Açıklama
Tenuta Bardali, Lambrusco üretiminde öncü olan Giubertoni ailesinin dahiyane sezgisinden doğmuştur. Proje, Garda Gölü yakınlarında Affi bölgesinde satın alınan bir çiftliğin sadece organik ve SO2 içermeyen şaraplar üretmek üzere dönüştürülmesiyle başlamıştır. Şarabın adı, Adige Vadisi'nden esen rüzgardan gelmektedir ve bu rüzgar, bölgeyi doğal şarap üretimine özellikle uygun hale getirmektedir çünkü olgunlaşma aşamasındaki salkım üzerindeki nem oranı, üzümleri çürüme oluşumundan koruyan hava akımları tarafından hafifletilmektedir. Üzüm çeşidinin seçimi de burada bir meydan okumadır; zira Manzoni bianco, tipik bir Veneto ifadesi olup, bir beyaz Pinot fidanı ile bir Ren Riesling fidanının çaprazlanmasıyla oluşturulmuş bir melezdir. Bu şarap sürekli bir evrim içindedir ve her zaman yeni duygular sunar.