İlkbahar Hindisi, hindi göğüs eti ve mevsim sebzeleri olan beyaz kereviz, kabak, havuç ve soğanla hazırlanan lezzetli bir ana yemektir. Tarif, hindi göğüs etinin zeytinyağıyla kızartılmasını ve sebzelerin tavada pişirilmesini öngörür. Son olarak, tabağa eşlik edecek hafif bir sos oluşturmak için una eklenir. Hafif ve lezzetli bir akşam yemeği için idealdir.
Hindi göğüs etini küp küp doğrayın
Kereviz, havuç ve kabakları temizleyip halka şeklinde doğrayın
İnce dilimlenmiş soğanla bir kavurma hazırlayın
Sebzeleri ekleyin, kısa süre kavurun; hafifçe una bulanmış hindiyi de ekleyin
Tuz ve karabiber serpin, beyaz şarap ekleyin ve yaklaşık 20 dakika orta ateşte pişirin
Tava
Tahta kaşık
Italy
| Enerji (kcal) | 60,26 |
| Karbonhidrat (g) | 1,73 |
| şekerler (g) | 1,69 |
| Yağlar (g) | 0,6 |
| doymuş yağ (g) | 0,18 |
| Protein (g) | 11,63 |
| Lif (g) | 0,88 |
| İndirim (g) | 0,04 |
