Fırında chiacchiere, kızartılmış geleneksel chiacchiere'lere göre daha hafif ve daha az yağlı bir versiyonudur. Karnaval döneminde tüketilen, çıtır ve hafif lezzetli tatlılardır.
Unla bir havuz oluşturun, malzemeleri üzerine yerleştirin ve yumurtalı hamur gibi yoğurun.
Hamuru makine ile 2 mm kalınlığında açın, chiacchiere şeklini hamur tekerleği veya kurabiye kalıplarıyla verin, yumurta ve süt ile fırçalayın ve 210°C'de yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Soğumaya bırakın ve pudra şekeri ile serpin.
Fırın
Hamur yoğurma makinesi
Mutfak rulosu
Romb şeklinde kesici
Italy
| Enerji (kcal) | 257,51 |
| Karbonhidrat (g) | 38,11 |
| şekerler (g) | 7,15 |
| Yağlar (g) | 8,12 |
| doymuş yağ (g) | 2,55 |
| Protein (g) | 9,93 |
| Lif (g) | 0,97 |
| İndirim (g) | 0,13 |
