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蜜饯番茄

蜜饯番茄

@citrus-lorto-italiano

真正独特风味的小珍品。尝试搭配香料。

难度: 中等
烹饪: 90 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 1公斤长形番茄1Kg
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 细盐适量
  • 1汤匙糖1null
  • 2头citrus大蒜2单位
  • 新鲜百里香适量
  • 400克羊乳酪400g
  • Citrus牛至适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    1. 清洗Sughello番茄;纵向切成两半,去掉种子,放在铺有油纸的烤盘上。

  2. 第 2 步,共 4 步

    2. 将2头Voghiera Dop Citrus大蒜切成两半,与番茄和切成小块的羊乳酪一起放在烤盘上;撒上一汤匙糖和少许盐。

  3. 第 3 步,共 4 步

    3. 根据个人口味加入百里香和Citrus牛至调味,将烤盘放入预热至160°C的烤箱中,烘烤约一个半小时。

  4. 第 4 步,共 4 步

    4. 上菜前,用少许特级初榨橄榄油淋在蜜饯番茄上。

一般信息

储存说明

在冰箱中

更多信息

上菜前,用少许特级初榨橄榄油淋在蜜饯番茄上。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)200.77
碳水化合物 (g)42.42
其中糖分 (g)42.42
脂肪 (g)3.24
其中饱和脂肪 (g)2.2
蛋白质 (g)2.85
纤维 (g)0.53
促销0.22
  • 蛋白质
    2.85g·6%
  • 碳水化合物
    42.42g·87%
  • 脂肪
    3.24g·7%
  • 纤维
    0.53g·1%