尝试这款完美的草莓奶酪虾仁烩饭，奶油味浓郁，果香四溢。
将去壳的虾在水下冲洗，用厨房纸轻轻拍干，然后切成小块。
草莓酱：将糖与黄油焦糖化；当呈现金黄色时，加入切丁的草莓，煮2分钟（留出两颗用于装饰，也切成丁）。搅拌并冷却。
在不粘锅中烘烤米饭，加入半杯白葡萄酒，稍微蒸发酒精部分，然后加入蔬菜高汤或新鲜虾汤。
米饭煮好后，关火，加入之前切好的去壳虾，利用米饭的热量将其煮熟，达到烩饭的平衡口感，不需要再加黄油。
最后，装盘后，在每个盘子上加入奶酪和一丝生特级初榨橄榄油以及草莓酱。
应立即食用，而高汤最多可在冰箱中保存3天。
Italia, Sardegna
| 能量 (千卡) | 54.26 |
| 碳水化合物 (g) | 6.94 |
| 其中糖分 (g) | 3.81 |
| 脂肪 (g) | 1.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.86 |
| 蛋白质 (g) | 1.69 |
| 纤维 (g) | 0.3 |
| 促销 | 0.16 |
