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橄榄牛排

Name: 橄榄牛排
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 4片 牛腩; 10 青橄榄; 1片 醋渍青椒; 1 蛋黄; 适量 橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

@tuduu

类别: 第二道菜

橄榄牛排是一道鲜美且充满风味的菜肴。牛腩完美烹饪，搭配酸酸的青橄榄和醋渍青椒。蛋黄为这道菜增添了奶油般的口感。这道菜简单易做，却能带来惊艳的效果。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

牛腩4片
青橄榄10
醋渍青椒1片
蛋黄1
橄榄油适量
盐适量
胡椒适量

准备

第 1 步，共 3 步
剥去橄榄的核，和青椒、2汤匙油以及蛋黄一起打成糊状
第 2 步，共 3 步
用油涂抹牛排，并在热烤架上烤2-3分钟，每面
第 3 步，共 3 步
加盐和胡椒，最后用橄榄酱汁撒上，再上桌

建议

不粘锅

一般信息

储存说明

将橄榄牛排在冰箱中保存，最多2天

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

橄榄牛排

@tuduu

类别: 第二道菜

橄榄牛排是一道鲜美且充满风味的菜肴。牛腩完美烹饪，搭配酸酸的青橄榄和醋渍青椒。蛋黄为这道菜增添了奶油般的口感。这道菜简单易做，却能带来惊艳的效果。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

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成分

份数

牛腩4片
青橄榄10
醋渍青椒1片
蛋黄1
橄榄油适量
盐适量
胡椒适量

准备

第 1 步，共 3 步
剥去橄榄的核，和青椒、2汤匙油以及蛋黄一起打成糊状
第 2 步，共 3 步
用油涂抹牛排，并在热烤架上烤2-3分钟，每面
第 3 步，共 3 步
加盐和胡椒，最后用橄榄酱汁撒上，再上桌

建议

不粘锅

一般信息

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Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	103.59
碳水化合物 (g)	0.54
其中糖分 (g)	0.54
脂肪 (g)	7.78
其中饱和脂肪 (g)	1.62
蛋白质 (g)	7.09
纤维 (g)	1.48
促销	0.04

蛋白质
7.09g·42%
碳水化合物
0.54g·3%
脂肪
7.78g·46%
纤维
1.48g·9%

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橄榄牛排

成分

准备

建议

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注意

橄榄牛排

成分

准备

建议

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分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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