将面粉放入碗中，加入一撮盐和鸡蛋
用打 whisk 将材料融合，同时逐渐倒入牛奶
将10克融化的黄油加入面糊中，静置两个小时
准备奶油
将蛋黄和糖打发
另用一碗搅拌马斯卡彭，直到光滑
加入利口酒和腌制的梨丁
放入冰箱
用一点水或牛奶稀释煎饼面糊
用少量融化的黄油涂抹平底锅，放在火上，倒入一层不要太薄的面糊
倾斜平底锅，使底部完全覆盖，然后每面煮2分钟
用同样的方法处理剩余的面糊
待煎饼冷却后，在每个中间放罗京
举起边缘，用牙签固定包
用橙皮装饰并上桌
不粘锅
打蛋器
煎饼模具
在冰箱中保存，最多2天
建议热食用马斯卡彭包
Italy
| 能量 (千卡) | 229.68 |
| 碳水化合物 (g) | 20.89 |
| 其中糖分 (g) | 16.26 |
| 脂肪 (g) | 14.74 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.32 |
| 蛋白质 (g) | 4.42 |
| 纤维 (g) | 0.59 |
| 促销 | 0.2 |
