葡萄品种:100% 桑娇维塞 种植方式:单臂修剪 采摘:手工采摘 酿造:在不锈钢罐中进行控温发酵。完成苹果酸乳酸发酵,轻微过滤。 装瓶:采摘后第二年的三月。 品尝:樱桃红色,极其明亮。 香气:小红果和石榴的香气。酸度与咸味之间的愉悦平衡,伴有清新的矿物质风味。 酒精度:13.5%。 饮用温度:12°-13°C。 搭配:桃红葡萄酒 “Caprone” 非常适合搭配肉类和鱼类开胃菜、蛋面和白肉。